Курица с макаронами и соусом из томатов

Кто сказал, что макароны, это не диетическая еда. Вполне даже, смотря для каких целей. Пример довольно полезной, вкусной и главное очень простой в приготовлении еды, богатой белками и сложными углеводами.

куриная грудка 100 г

макароны 80 г . Я брала пенне из твердых сортов пшеницы.

консервированные или свежие томаты 150 г

сыр для посыпания (по желанию)

Макароны сварить до почти готовности, слить воду. Свежие томаты порезать (можно использовать консервированные томаты) и добавить к макаронам и потушить 1 мин.

Курицу порезать и посыпать специями и солью. Я брала карри и хмели-сунели. Лучше подержать курицу в специях хотя бы 20 мин. Обжарить кусочки на сковороде без масла.

Блюдо можно посыпать потертым сыром. Можно также добавить веточки базилика – очень вкусно получается.

Без сыра:

Белки  37 г

Жиры 2.7 г

Углеводы 64 г

Калорийность 437 ккал

С сыром:

Белки  45 г

Жиры 10 г

Углеводы 64 г

Калорийность 533 ккал